Ezhe.ru архив

[Date Prev][Date Next][Thread Prev][Thread Next][Date Index][Thread Index]

Re: Русское вино




Михаил Крайнов <ezh@ezhe.ru> wrote:
Вино виноградное, очень вкусное, имело необычный,
насыщенно зеленый цвет, и это точно не Изабелла.

Цвет вина определяется цветом виноградной кожи. Для многих удивителен тот факт, что красные вина становятся красными только после того, как их настаивают на кожице исходной ягоды -- а так-то они белые (и многие делают из красного винограда белые вина, см. например Cabernet Blanc).

В моде последние 2-3 года -- оранжевые и зелёные вина, зелёные получаются настаиванием на кожице БЕЛОГО винограда. Не утверждаю, что так же было получено вино из Вашего детства -- но могло.

Н.П.

Оценить письмо Reputatio: http://ezhe.ru/reputatio/4903212313


Home | Main Index | Thread Index