Re: Вино хранение

[Dmitri Kudryavtsev <ezh@ezhe.ru>]

Там всё просто.


У нас кровь переносит кислород, который "прикрепляется" к красным кровяным тельцам. Помните разные анимации где красные "таблеточки" в артерии текут? Вот к ним.


Прикрепление молекул кислорода происходит за счёт электрохимических условий в крови. Грубо говоря, красные тельца "притягивают" кислород.


Когда алкоголь попадает в кровь, он электрохимию меняет, да так, что сами кровяные тельца слипаются, образуя комки.


В тончайших каналах кровоснабжения мозга эти комки застревают. Мозг начинает испытывать кислородное голодание. Часть нейронов умирает, но так же умирают и слипшиеся клетки.


Как только концентрация алкоголя в крови снижается до уровня, когда кровь перестаёт "густеть", давлением свежей крови все эти мёртвые клетки и нейроны вымываются и выходят с мочой.


На весь процесс достаточно около 6 часов - и убить часть мозга и промыть. Поэтому утренний поход по-маленькому с опохмела и называют "мозги выссал" в прямом смысле.


BR,

Dmitri Kudryavtsev

http://ezhe.ru/fri/270/


Оценить письмо Reputatio: http://ezhe.ru/reputatio/1fef26aa04