Re: Русское вино

[dmitri kudryavtsev <ezh@ezhe.ru>]

> настоящий холивар / Полуэктов

Ну какой холивар о вине без Санчеса? Да хоть бы и с Шипиловым, он может за дишманские вина по 2 евро часами рассуждать ;)А если серьёзнее, то вряд ли холивар получится. Ушли времена крепкого рубля и вместе с ним - возможность бегать по купцам, а то и производителям в исследования личных вкусов и предпочтений. Импортёры уже раза три ассортимент меняли на более дешёвые марки.

А вот за русское вино поговорить можно.

Я совершенно случайно для себя запускал винный стартап в 2018 и познакомился практически со всей тусовкой чиновников и коммерсантов в этой отрасли. Русское вино - проект сформировавшейся знати.

Если присмотреться, то ничего интересного. Всё как сотни лет назад: есть земля, бабки в нале, купил экспертов, они обустроили виноградники, сделали бренд, стабилизировали технологический цикл, осталось наладить сбыт. В мире вино не производит только ленивый, так что за рубеж попасть труднее, чем закрыть внутренний рынок и насытить своим продуктом. Так и поступили, благо  владельцы русских марок прямо или косвенно и есть сенаторы / исполнительная власть.

Вот так и начались все эти “недели русских вин”, “путеводитель" имени Саркисяна и прочие проекты Роскачества, то есть, Минпромторга. Для себя делают, точнее, под пенсию и чтоб детям передать.

Внутренний рынок это олигополия. Беднеющее население не сформирует спрос на качество - его и не будет. Соответственно, вангую, что русские вина станут массовыми марками с невысоким ценником и чем-то непонятным внутри бутылки, типа македонских вин - округлый вкус, примитивный букет, но “запивать мясо - годится”.

Ну и второе следствие - в винарни можно закопать дофигищи субсидий. У нас нет возможности сжигать инфляцию как в США через финансовые инструменты или конвертируемый статус валюты, поэтому кроме мегастроек или субсидий в полуживые конторы лишние рубли девать некуда. Так что полезное стране дело делают - национальные марки вин множатся, земля засаживается, субсидии приземляются, народу в целом лишь бы по 300 за пузырь было и выбор из 3-4 красных и пары белых.


Оценить письмо Reputatio: http://ezhe.ru/reputatio/ea671a758e